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Receita de Salada Marroquina

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30 min | 15 Porções

Ingredientes:

salada 250 g de peito de frango
salada 1 xícara e meia de trigo para quibe
salada 4 maçãs
salada 150 g de uvas passas
salada 150 g de azeitonas verdes
salada 1 pimentão verde, 1 amarelo e um vermelho
salada 1 cebola
salada 3 colheres de sopa de limão
salada 2 colheres de mostarda
salada Maionese a gosto

Modo de Preparação:

1 – Deixe o trigo de molho de um dia para o outro
2 – Escorrer muito bem o trigo
3 – Cozinhe o frango com caldo kinor
4 – Depois desfie (dica eu desfiei no triturador mas eu colei a elice de plástico que faz massa de bolo e ficou uma beleza)
5 – Pique a maçã o pimentão e a cebola em cubinhos bem pequenininhos
6 – Misture todos os ingredientes (deixe a maçã por último)

Bom Apetite !! wink emoticon