Receita de Salmão Assado
Ingredientes
4 filés de salmão
2 dentes de alho bem amassados
suco de 1 limão grande
manjerona
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal e pimenta do reino a gosto
Azeite de oliva
Modo de preparação
Pré aqueça o forno antes do preparo do peixe
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, deixe o limão por último
Forre uma forma com azeite de oliva e distribua os filés
Coloque no forno por 30 minutos
Sirva
Bom Apetite !!
Receita de Salada com Salmão
Ingredientes:
200 g de salmão fresco
4 colheres (chá) de suco de laranja
Ervas frescas a gosto
2 xícaras (chá) de folhas verdes
1 cenoura ralada
8 tomatinhos cereja
4 buquês de brócolis cozidos
1 colher (sopa) de semente de girassol torrada
Ingredientes para o molho
4 colheres (sopa) de iogurte light
2 colheres (sopa) de cebola bem picada
1 colher (sopa) de salsa e cebolinha picada
1 colher (café) de mostarda
Modo de preparação:
Grelhe o salmão regando com o suco de laranja e as ervas. Reserve. Arrume em dois pratos as folhas verdes. Por cima, disponha o salmão, a cenoura, os tomatinhos e o brócolis. Salpique a semente de girassol.
Modo de preparação do molho
Misture os ingredientes do molho e regue na hora de servir.
Por porção: 200 kcal – 2 porções
Receita de Salmão Assado
Ingredientes
- 4 filés de salmão
- 2 dentes de alho bem amassados
- suco de 1 limão grande
- manjerona
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparação
- Pré aqueça o forno antes do preparo do peixe
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes, deixe o limão por último
- Forre uma forma com azeite de oliva e distribua os filés
- Coloque no forno por 30 minutos
- Sirva
