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Receita de Bifes de Cebolada

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Ingredientes:

7 bifanas de porco batidas e cortadas ao meio
1 cebola
1 dente de alho picado
1 folha de louro
Vinho Branco QB (Quanto baste)
1 colher de sopa de polpa de tomate
Azeite e Sal QB (Quanto baste)

Modo de Preparação:

Num tacho, coloque a cebola cortada em rodelas, o dente de alho picado, os bifes, a folha de louro, o vinho branco e a polpa de tomate.
Deixe ferver em lume brando até a proteína estar cozida, coloque um fio de azeite e rectifique os temperos.

Dicas:
Se considerar que a carne não tem muito molho, acrescente um pouco de água e rectifique o sal.
Se preferir, pode utilizar outro tipo de carne.

Bom Apetite !!