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Bolo de Cenoura

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Ingredientes
Pudim: 1 xícara de açúcar.1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite de vaca; 3 ovos; 5 colheres (sopa) de chocolate em pó; (não pode ser achocolatado)
Bolo de Cenoura: 2 ovos; 1 cenoura; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; 1 e 1/2 colher (chá) de fermento
MODO DE PREPARO
Pudim:
Caramelize uma forma de Pudim com o açúcar
No liquidificador, bata os demais ingredientes
Despeje na forma caramelizada
Bolo de Cenoura:
Bata no liquidificador a cenoura, ovo e óleo
Junte em um bacia com a farinha, fermento e açúcar,misture bem
Coloque sobre o pudim batido
Não se desespere nessa hora, pois vai misturar tudo mesmo
Depois acontece uma mágica
Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 1 hora
Bom apetite !! 😉

 

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