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Receita de Bolo de Ananás

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Ingredientes:

Farinha – 3 Chávenas
Açúcar – 3 Chávenas
Ovo – 3
Manteiga – 1 Chávena
Fermento – 1 Colher de chá
Ananás – 1 Lata de conserva
Caramelo – a gosto

Instruções:

Derreter a manteiga em banho-maria, misturar com o açúcar, juntar as gemas e bater bem.

Juntar a farinha e o fermento, adicionar as claras em castelo alternando com a farinha e fermento.
Por ultimo adicionar ½ chávena da calda de ananás.

Agarrar numa forma redonda e untar com caramelo, colocar pedaços de ananás no fundo e nos lados da forma e deitar a mistura na forma.

Levar a forno médio durante 40min.

Bom Apetite !!

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